【摘要】随着人们生活水平的逐步提高，农家乐旅游项目开发也越来越受到重视。农家乐旅游项目开发对当地生态环境既有积极影响，也有消极影响。为降低环境污染与破坏，实现对生态环境的保护，有必要进行整体规划，推动项目开发与生态环境保护协调发展；加强监督管理，防止项目开发中出现生态环境恶化现象；并重视宣传教育，提高当地居民生态环境保护意识。
【关键词】农家乐旅游项目；生态环境；协调发展；监督管理；宣传教育
随着乡村振兴战略的推进以及广大农村地区的道路等基础设施的不断改善，人们生活水平在逐步提高，农家乐旅游项目开发也越来越受到重视。虽然在满足人们精神文化生活需求、增加当地居民就业、促进农村经济社会发展等方面发挥积极作用，但是农家乐旅游项目开发会给生态环境带来影响也可能是消极的。针对这种情况，如何采取有效措施，降低农家乐旅游项目开发给周围环境带来污染与破坏，促进生态环境可持续发展，这是不可忽视的重要课题。
一、农家乐旅游项目开发的现状分析
(一)开发多元化的农家乐旅游项目
九江市在农家乐旅游项目开发时，结合当地自然资源、人文资源优势，在注重加强农村环境保护的前提下，以创新农家乐旅游项目开发为目标，设计形式多样、丰富多彩的农家乐活动[1]。例如，农家乐文化活动，包括剪纸、打鼓歌、花灯、山歌等，地点在瑞昌、武宁、柴桑区的农村地区。又如，农业观光与果园观光，以蜜桔、草莓、水蜜桃等农产品为依托，设计观果、摘果、品果等活动，地点在永修县柘林镇易家河村、柴桑区毛桥村等。
(二)打造农家乐旅游项目精品路线
九江市立足于自然资源和人文资源，以彰显当地农家乐的鲜明特色、满足广大旅客消费需求为目标，打造农家乐旅游项目精品路线。第一，农家乐生态旅游路线：庐山一拓林湖一柴桑区毛桥村一永修县易家河村。第二，农家乐健康养生路线：庐山峡谷漂流和攀岩一拓林湖一都昌温泉度假村一鄱阳湖沿线生态农业观光。第三，农家乐休闲购物路线：修水县双井村一永修县易家河村一柴桑区毛桥村。通过打造精品旅游路线，既能增加旅客对乡村自然风光、民俗文化、特色农产品的了解，还能体会九江市深厚的文化底蕴，有利于加强体质锻炼，为广大旅客带来愉快的旅游体验。
(三)落实农家乐旅游项目保障措施
当地政府十分重视农家乐旅游项目开发，协调文化与旅游部门、农业农村部门、生态环境部门、自然资源部门的工作，相互协作，密切配合，对农家乐旅游项目开发进行整体规划和管理，确保项目布局合理，具有地方特色，吸引广大旅客前来观光旅游。当地政府还加强道路、交通、住宿等基础设施建设，完善管理规章制度，规范农家乐旅游项目经营管理者和旅客日常行为。利用互联网、电视、报纸等开展宣传，提高九江市农家乐旅游项目的知名度和影响力，打造农家乐旅游项目知名品牌。
二、农家乐旅游项目开发对生态环境的积极影响
(一)维护生态平衡并保护生态环境
结合乡村振兴战略的时代背景，根据当地资源和环境优势，进行农家乐旅游项目开发，有利于充分挖掘当地自然资源和人文景观潜能，进而吸引广大旅客前来观光旅游，同时也能吸纳当地居民就业，增加当地居民收入。这对防治环境污染与破坏、避免过度砍伐林木、维持生态平衡、保护生态环境具有重要意义。
(二)增强当地居民生态环境保护意识
部分偏远山区旅游开发比较困难，即使地方政府比较重视，但当地居民环境保护意识可能欠缺，再加上宣传工作不到位，难以有效取得当地居民的支持与配合，增加农家乐旅游项目开发难度。而把握乡村振兴战略所带来的机遇，立足于当地自然资源和人文景观优势，然后制定科学合理的规划方案，加大农家乐旅游项目开发宣传力度，开展生态环境保护教育培训，让附近居民了解农家乐旅游项目开发可能带来的益处。有利于增强他们保护生态环境的紧迫性，提高行动自觉性，增强生态环境保护意识，主动参与生态环境保护。
(三)推动当地生态环境可持续发展
长期以来，农家乐旅游项目获得政府大力支持。然而随着农家乐旅游兴起，再加上一些地方环保工作不到位，与之相伴的水污染、植被破坏、生态环境污染问题出现。为转变这种情况，农家乐旅游项目开发中，有必要制定科学合理的规划，注重对当地居民开展生态环保方面的宣传和教育，增强他们的环保意识。并传播生态旅游理念，加大当地自然环境和文化资源保护力度。这样不仅有利于改进生态环境保护中的不足，还有利于防治环境污染与生态破坏，推动当地生态环境可持续发展。
三、农家乐旅游项目开发对生态环境的消极影响
(一)缺乏合理规划，破坏自然景观
在农家乐旅游项目开发中过分强调经济利益，缺乏合理规划，对环境保护的重视程度不够。常见方式是在充分利用当地优越的自然环境和文化景观前提下，以较低的成本投人进行农家乐旅游项目开发，甚至将其作为促进就业、增加经济收入的重要途径。然而开发过程缺乏科学合理规划，管理工作不到位，忽视采取有效的环境保护措施，很容易出现环境污染与环境破坏现象。
(二)监督管理不足，影响生态环境
目前九江市农家乐旅游项目开发中，强调资源开发和利用，但缺乏完善的监督管理制度，未能对开发进行全过程监督管理，可能对生态环境造成破坏。部分农家乐旅游项目在开发和营业前，管理部门没有及时有效地开展评估，对项目开发和运营对周围环境可能带来负面影响预估不足，项目开发甚至超过环境承载能力，容易带来环境污染与生态破坏。对农家乐旅游项目开发的生活垃圾、废水等缺乏有效管理，管理制度不健全。此外，集中开发和过度开发依然存在，使得原来生态系统遭到破坏，甚至引发生物多样性锐减，导致生态系统遭到破坏。
(三)忽视环境保护，导致生态恶化
农家乐旅游项目开发中，如果缺乏合理规划，监督管理不到位，过分追求经济利益，不注重对周围居民开展生态环境保护宣传教育，容易带来环境污染问题，导致生态恶化。九江市多山地和丘陵，森林资源丰富，有些地方还保存着珍贵的野生动植物。然而，随着农家乐旅游项目开发和发展，再加上粗放型的经营管理模式，外来游客数量迅速增多，部分旅客环保意识不强，都可能破坏当地生态环境。
四、农家乐旅游项目开发的生态环境保护对策
（一）加强监督管理，防止项目开发中出现生态环境恶化现象
当地政府要积极履行职责，加强监督管理，规范项目开发和日常运行，防止生态环境恶化。首先，政府要发挥引导作用。农家乐旅游项目开发和运营前，政府部门应组织专业人员开展环境影响评估，提前采取防范措施，防止环境污染问题发生。其次，落实农家乐旅游项目开发与环境保护相协调，从生态景观建设、地方特色打造、环境保护等进行综合考虑。严格实行污染物总量排放控制，制定严格的排放标准。完善交通运输体系，推广新能源交通工具，减少污染物排放量。设置生活垃圾回收装置，明确农家乐旅游项目经营者的环境保护责任。制定并落实法律法规，加强经营主体环保责任考察，对落实不到位的经营者采取罚款、责令整改等措施。
（二）进行整体规划，推动项目开发与生态环境保护协调发展
要立足于当地实际，做好充分和详细调查，对当地的自然资源、人文景观等有充分了解，并做好整体规划与设计，促进项目开发与环境保护协调发展。农家乐项目开发既要利用当地自然资源优势，又要挖掘其丰富的人文内涵，开展人文景观建设，彰显绿色生态理念。在对乡村旅游资源开展详细和全面调查的前提下，要制定生态环境保护措施，明确生态环境保护目标和要求，规范农家乐日常经营，防止对生态环境带来破坏。对当地居民和旅客开展环境保护宣传和教育，让他们明白加强自然资源和生态环境保护的重要性，提升环保意识。还要重视对各种民间手工艺、杂技、戏曲等的保护和传承，培养优秀艺人，让乡村地区的这些优秀文化资源得以延续和保留。这样既有利于农家乐旅游项目开发，又彰显地方特色，提高吸引力和竞争力，保护生态环境。
（三）重视宣传教育，提高当地居民生态环境保护意识
利用互联网、电视、报纸等多种媒介和渠道，开展环境保护方面的宣传和教育，增强广大旅客、附近居民、农家乐旅游项目经营者的环境保护意识，避免带来环境污染与环境破坏问题。对旅客开展生态环保教育，通过广播、标语、导游讲解等方式，为他们讲解环境保护的重要性，加强生态保护知识的宣传和教育，了解保护环境的重要性。对附近居民要开展环保宣传，例如，不得随意使用农药化肥、不得滥砍滥伐，注重保护森林和植被，建设生态型污水和垃圾处理场，增强附近居民的环保意识和能力。加强对农家乐经营者的宣传和引导，规范日常经营，定期开展监督检查，确保环保措施落实到位。
五、结语
随着乡村振兴战略推进，农家乐旅游项目开发面临重要机遇，这对充分挖掘当地优势资源、推动乡村旅游产业转型升级、增加当地居民收入具有重要作用。然而不能忽视的是，农家乐旅游项目开发会对生态环境带来消极影响。应做好整体规划，加大环境保护宣传力度，增强当地居民环保意识。在开发农家乐旅游项目时严格落实生态环境保护措施，防止对周围环境带来污染与破坏，最终推动乡村旅游业发展和美丽乡村建设，促进农村经济社会发展和当地居民生活水平提高。
浅探农家乐旅游项目开发对生态环境的影响和对策来自哈尔滨职业技术学院学报，参考文献详见哈尔滨职业技术学院学报。
